蔡澜

Savoy

看 Savoy窄小的大门,没去过伦敦的团友问:「这是不是一流的酒店?」
「绝对一流。」我笑着说。
进了门,见到大堂,走入房间,大家才惊叹这间酒店的高雅。
世界上很多高级旅馆,最好的当然是有历史的建筑,但一久了,必失修。气派存下,设备新颖,兼顾新旧的,也只有巴黎的乔治五世,布达佩斯的格林罕皇宫和伦敦的Savoy了。二○一○年才用了三年重整,花了二亿英镑全面翻新,这是人生必住的酒店之一。
地点在伦敦的心脏,酒店是凹进街中的,昔时因为马车进出方便,连前面那条路也改为靠左通行,这是全英国唯一一条靠左的街道。
旁边有间剧院,建筑特别,是在地底下,所以二战时德军日夜轰炸,戏还照样能够上演,名流穿梭,更不在话下。我那间房是尊荣住过的,有他的照片,宽阔的浴室,已有美国连锁集团的普通房那么大,尊荣也感惊叹吧。
老酒店的最大好处,是楼顶高。我一住矮的,全身就不舒服起来,这是很坏的习惯,一定要修改才行。
餐厅可以望到的河流,就是泰姆士了,从后门走出去,晚上在河边散步,虽无塞纳-马恩省河的浪漫,也是乐事。
酒吧叫美国,威士忌最齐全,以为都是来自苏格兰,怎知道有日本的。
伦敦还有家老酒店叫丽池,也有比 Savoy贵几倍房租的旅馆,但前者失修,后者全是阿拉伯人,算了,还是Savoy。
地址: Strand, London, WC2R0EU
电话:020-7836-4343

 
   
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我叫蔡澜,听起来像菜篮,买菜的篮子,所以一生注定得吃吃喝喝。现在在摆个龙门阵,只谈美食,不论政治。