去新加坡，对一切新事物新建筑都没兴趣看，新赌场更难吸引到我。必做的，只有以下数件事：
一、拜祭父母。
二、和弟弟及友人打台湾麻将，最好是打个通宵。至深夜，请侄儿（虽然他老不愿意）到「肥仔荣」去买炒面，这家人在现场吃，不如打包，因为他们还坚持用棕榈叶包扎，炒面在叶中焖了一焖，更加入味，是新加坡仅存的一个宝，不容错过。除了炒伊面，还有炒生面、炒米粉、炒河粉和炒马来 面，都有特色，百食不厌。
地址：102, Guillemard Road（旧羽毛球场旁边）
电话：65-6348-4484
三、拜完父母，必和家族一块用餐，就到「发记」去，这里是我们的全家的食堂，从爸妈那个年代，已经欣赏当今老板李长豪的父亲的手艺，一代人仙游，李长豪和我也成为好友。
做的是潮州菜，而且失传的居多。李兄的蒸鲳鱼技巧，我到了发源地潮州和汕头，也找不到比他更高明的。还有烧乳猪，坚持用炭，烤出来是光皮的，香港罕有。要吃潮州鱼生，得早一天订，他们用西刀鱼薄切，点潮州传统酱料，西刀为深海鱼，不怕生吃。
再加上李兄对食材的研究极深，一早已将高级干鲍入货数吨，当今开餐厅已有玩票性质，手艺更为超然。
地址：74, Amoy Street
电话：65-6423-4747
四、 Michelle& Cindy，那群技艺高超的少女，当今步入中年，理发和按摩的境界更深一层，没人肯接班，她们退休后你再也找不到更好的了。
地址：#04-63 Shaw Centre, Scotts Road
电话：65-6737-6369